EN FR HOME Le Bowie Menu Nourriture Menu Huîtres Classiques OU garniture du chef (6) 26 · (12) 48 Sashimi du Moment Shiro Dashi | Ponzu MP Taco Japonais Saumon ou thon | Nori croustillant | Avocat | Jalapeño (3) 24 · 29 Steak Tartare Wonton croustillant | Wasabi | Jaune d'oeuf séché 24 Dumpling aux Champignons Shoyu à la truffe (6) 20 Dumplings au Boeuf Wagyu Croustillants | Mayonnaise au chili (6) 24 Brochette de Bavette Soya | Gingembre 24 Brochette de Crevettes Satay Arachides | Coriandre 24 Tofu Épicé Gochujang | Sésame 20 Dorade Royale Soya | Gingembre | Oignons verts 40 Short Rib Sauce BBQ chinoise 42 Bavette Wagyu Grillée XO de Champignons | 6 oz 55 Salade de Chou Napa Nouilles croustillantes | Yuzu 14 | 24 Salade de Concombre Champignon Oreille-de-Juda | Soja | Chili 14 | 24 Bok Choy Shiitake | Ail frit 16 Disponible jusqu’à 23 h Niveau de piquant : Doux 🌶 Moyen 🌶🌶 Fort 🌶🌶🌶 Let’s Dance Classiques disponibles toute la soirée Service de Caviar Blinis à la ciboulette & Crème sûre 30g Osetra · 150 50g Osetra · 250 Croquettes de Poulet avec Caviar Avec 10g Osetra 75 Croquettes de Poulet 22 Cheeseburger Slider Cheddar Vieilli | Sauce Truffée 20 Calmars Frits 13 Épices 23 Choux de Bruxelles Feuille de Moutarde | Riz Soufflé | Tournesol 18 Frites Mayonnaise à l’Espelette 14 Frites à la Truffe Persil | Parmesan 18 Classiques disponibles toute la soirée Desserts Sundae Noix de coco (Vegan) · 12 Brownie noisette · 12 Bol de Bonbons Goûtez l’arc-en-ciel 12 Tiramisu Limoncello 12
